Starbucks México continúa reafirmando su compromiso con los agricultores de café del país a través de la 11.ª edición de su programa emblemático, Todos Sembramos Café. Esta iniciativa ha cambiado significativamente las vidas de numerosos productores y ha demostrado un impacto positivo en las comunidades rurales de México. El programa, vigente hasta el 4 de agosto, busca donar 815,000 plantas de café resistentes a la roya, una de las principales amenazas para la producción de café en México. La donación beneficiará a agricultores en los estados de Chiapas, Veracruz y Puebla.
Desde que fue lanzado en 2014, Todos Sembramos Café ha sido un motor para varios cambios en el sector agrícola mexicano, y en su edición de 2025 ha conseguido reunir a miles de seguidores y clientes leales a la marca, quienes, al integrarse a la iniciativa, ayudan a reforzar la resiliencia de la industria cafetalera. Hasta el momento, el proyecto ha facilitado la donación de más de 4.8 millones de plantas, beneficiando directamente a más de 20,000 cultivadores de café. Con la meta de alcanzar los 5.6 millones de plantas donadas en esta edición, Starbucks México sigue colaborando estrechamente con las comunidades cafetaleras para fomentar un modelo de producción sostenible y resistente.
Un compromiso con el fortalecimiento de las comunidades caficultoras
Todos Sembramos Café no solo se centra en la entrega de plantas de café, sino que también impulsa un enfoque integral que incluye capacitación técnica, mejora en las prácticas agrícolas sostenibles, y el fortalecimiento de los servicios de salud para las comunidades productoras. Según Sarai Jiménez, directora de Construcción de Marca y Reputación en Alsea Starbucks, “a través de ‘Todos Sembramos Café’, no solo impulsamos la renovación de cafetales, sino que también fortalecemos el acceso a capacitación técnica, salud y prácticas sostenibles que empoderan a las comunidades”. Este año, el programa amplía su alcance a nuevas regiones, acercándose más a las comunidades que viven directamente del café y asegurando que el impacto sea más inclusivo y cercano a sus necesidades.
El proyecto continúa operando como un medio para la cooperación entre Starbucks, los productores de café y otros participantes importantes del sector, generando un entorno de diálogo donde es posible intercambiar vivencias, debatir sobre nuevas ideas y encontrar respuestas a los retos que enfrenta el cultivo de café en México.
Un foro y una experiencia sensorial para compartir historias de transformación
En este año, Starbucks México introdujo Todos Sembramos Café en dos ciudades importantes del país: Monterrey y Ciudad de México. En Monterrey, tuvo lugar el foro “Todos Sembramos Café: 11 años cultivando el futuro del sector cafetalero”, con la participación de expertos del Farmer Support Center, productores de café y autoridades del gobierno de Nuevo León. Durante esta reunión, se compartieron relatos auténticos de transformación en las comunidades de Chiapas, Veracruz, Puebla y Nayarit, y se divulgaron prácticas agrícolas efectivas que están mejorando la calidad de vida de los caficultores y ayudando a enfrentar los desafíos del cambio climático.
En Ciudad de México, el programa se vivió a través de una experiencia sensorial, especialmente dirigida a los Partners de Starbucks, quienes día a día son los encargados de hacer realidad este programa. Esta experiencia permitió a los colaboradores de la marca conocer de primera mano los avances del programa y escuchar de los propios caficultores los beneficios que han obtenido a través de Todos Sembramos Café.
El porvenir del cultivo de café: innovación y sostenibilidad
Además de la entrega de plantas de café, Todos Sembramos Café se acompaña de esfuerzos innovadores que buscan promover una agricultura más resiliente y sostenible. En colaboración con el Farmer Support Center de Starbucks en Chiapas, se han implementado diversas iniciativas para mejorar la producción cafetalera. Entre estas, destaca la instalación de estaciones meteorológicas que permiten a los caficultores predecir con mayor precisión las condiciones climáticas y adaptarse a ellas. También se ha facilitado la distribución de ecomills, una tecnología que reduce hasta un 90% el uso de agua en el proceso de beneficio húmedo del café, contribuyendo significativamente a la conservación del recurso hídrico.
La producción de fertilizantes orgánicos a partir de composta es otra de las iniciativas clave que refuerzan el compromiso de Starbucks México con la sostenibilidad. Estas prácticas no solo mejoran la calidad del café, sino que también garantizan un futuro más prometedor para las generaciones de caficultores que dependen de esta actividad económica.
Un impacto duradero en la comunidad cafetalera
Todos Sembramos Café ha logrado impactar a miles de caficultores en diversas regiones de México, proporcionando no solo plantas resistentes a la roya, sino también herramientas fundamentales para la mejora de sus cultivos y su calidad de vida. El programa ha mostrado que la colaboración entre empresas, gobiernos y comunidades puede generar resultados duraderos y sostenibles.
Con su enfoque integral y sostenible, Starbucks México sigue demostrando su compromiso con el campo mexicano, y el programa Todos Sembramos Café continúa siendo una de las iniciativas más importantes en el fortalecimiento del sector cafetalero. El esfuerzo conjunto y la innovación son claves para asegurar que el café mexicano siga siendo una de las principales fuentes de sustento para las familias productoras, al tiempo que se promueve un futuro más sostenible y resiliente para todos.
